Si rivela all’occhio con un colore rosso rubino piuttosto luminoso. Lo spettro olfattivo si muove su note dapprima fruttate, che pian piano virano verso la frutta a guscio, in particolare la mandorla, e tocchi più speziati. In bocca è di medio corpo, gustoso, con un sorso che si caratterizza per un’impronta leggermente dolce.

Il Gin “Sloe” è una vera e propria chicca, numerata a mano visto l’esigua produzione che ne viene realizzata ogni anno. Si tratta di un prodotto che nasce da un ingrediente particolare, ossia le bacche di prugnolo selvatico italiane, che, una volte raccolte dal team della distilleria, vengono lasciate in infusione per svariati mesi nel Gin, donandogli il caratteristico colore rosso rubino. Una bottiglia versatile, da sorseggiare con qualche cubetto di ghiaccio, o da miscelare all’interno di cocktails e drinks. A voi la scelta!

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